Les potagers Louis Ernotte à Boendael
L’histoire du potager Louis Ernotte, à Ixelles, est plutôt emblématique. Vinz Otesanek a enquêté pour nous.
L’histoire du potager Louis Ernotte, à Ixelles, est plutôt emblématique. Vinz Otesanek a enquêté pour nous.
À leur rythme et un jour à la fois, Boris et sa compagne ont déclaré la guerre aux déchets inutiles. Ils nous expliquent pourquoi et comment…
C’est un fait historique : en Occident, on a bien séparé ce qui relève de l’esprit et ce qui relève du corps. Et si nous apprenions à les reconnecter ?